Quels suppléments puis-je prendre pendant un régime cétogène ?
Il est beaucoup plus facile de suivre un régime cétogène qu’auparavant. Il existe aujourd’hui des produits qui peuvent vous aider à atteindre la cétose plus rapidement et à y revenir après un repas de triche par-ci par-là.
Les cétones exogènes y compris le bêta-hydroxybutarate sont des cétones fabriquées en laboratoire qui fonctionnent exactement comme celles que votre corps produit à partir des graisses. Elles sont particulièrement utiles pour lutter contre la grippe cétonique, en vous aidant à avoir les idées plus claires pendant que votre corps s’adapte.
L’huile MCT est un autre produit de choix pour les personnes suivant un régime cétogène. Une étude a révélé que les triglycérides à chaîne moyenne (TCM), un type de graisse saturée, améliorent les fonctions cognitives lorsque la glycémie est faible, en encourageant l’organisme à générer davantage de cétones pour le fonctionnement du cerveau. Et, comme nous l’avons signalé dans notre défense de l’huile de coco l’été dernier, les MCT sont brûlés rapidement pour produire de l’énergie. Une étude comparant des sujets ayant consommé des MCT ou la même quantité de graisses à longue chaîne a perdu beaucoup plus de graisse corporelle après 12 semaines.
Pendant ce temps, une recherche de 2015 a révélé que les sujets qui ont consommé des MCT supplémentaires ont moins mangé lors des repas suivants que ceux qui ont reçu de l’huile de maïs transformée. Leur glucose augmentait moins après un repas et leur leptine, une hormone qui favorise la satiété, était plus élevée.
Quels sont les risques à prendre des protéines en cétose ?
N’oubliez pas que les protéines peuvent augmenter le taux d’insuline tout comme les glucides, ce qui peut vous faire sortir de la cétose ou vous empêcher de l’atteindre. La très populaire protéine de lactosérum est l’un de ces contrevenants. À sa place, vous pouvez compléter avec un produit à base d’acides aminés essentiels. Les acides aminés agissent sur l’insuline, mais pas dans la même mesure que la whey. Vous obtiendrez les composants de construction musculaire des protéines sous une forme encore plus digeste sans menacer votre régime cétogène.
Cet article fait suite à notre guide sur le régime cétogène pour la perte de poids.
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