C’est une dizaine de millions de produits en plastique qui jalonnent les océans tous les ans. Cela n’inclut pas encore les autres déchets qui viennent encombrer l’environnement terrestre. Pour réduire la pollution, l’utilisation de l’emballage alimentaire écologique a remplacé l’emballage en plastique. Cette réaction permettra de réduire considérablement l’impact de la pollution issue du plastique.
La dégradation rapide des emballages alimentaires écologiques
Un emballage alimentaire écologique se dégrade en très peu de temps par rapport à un emballage en plastique non recyclable. Ce dernier peut rester intact durant 400 ans. Une montagne de déchet en plastique peut donc devenir très encombrante sur terre comme en mer. Fabriquer des emballages réutilisables et écologiques est la meilleure solution pour réduire considérablement la pollution de l’environnement.
Les emballages alimentaires écologiques se dégradent rapidement pour disparaître au bout d’un trimestre. Leur impact environnemental est donc moindre, voire inexistant.
Leur importance pour les professionnels de la restauration
L’emballage et conditionnement en plastique sont fréquemment utilisés dans le domaine de la restauration et du commerce alimentaire. Depuis le début de l’année 2020, l’utilisation des emballages plastiques non recyclables est totalement interdite que ce soit dans les commerces, la restauration traditionnelle ou la restauration rapide.
Dorénavant, ce sont les emballages compostables et réutilisables qui sont autorisés. Les professionnels de la restauration sont donc dans l’obligation de choisir un emballage écologique et d’utiliser de la vaisselle jetable pour réduire leur impact environnemental. Les soupes, salades, desserts et boissons sont servis dans une large gamme de contenants écolo.
Le plastique biodégradable pour sauver la planète
Pour un développement durable, la fabrication d’emballages et de packaging recyclable est fortement encouragée. Pour répondre au problème écologique auquel nous sommes confrontés, il existe différentes sortes d’emballage alimentaire écologique. Il y a l’emballage en carton recyclé et celui qui est en plastique recyclé. Ce dernier est généralement conçu à partir d’amidon de manioc ou de maïs. De nombreuses bouteilles d’eau sont désormais fabriquées à partir de manioc ou d’amidon de maïs.
Une large gamme de vaisselle en bambou, écorce de légume et de fruit permet de nourrir le sol. Ce type d’emballage recyclé doit respecter le processus de recyclage des emballages en carton. Il est important que l’encre qui est présent sur le papier puisse correctement être éliminé. Autrement, il peut contaminer la nourriture lorsqu’il est utilisé sous forme d’emballage alimentaire.
La notion du biodégradable et du compostable
Le fait que les packagings soient compostables et biodégradables ne signifie pas que vous pouvez les jeter n’importe où. Il est préconisé de les jeter à la poubelle. En effet, chaque déchet peut se décomposer différemment suivant le milieu où il est placé. Les conditions nécessaires pour le compostage d’un emballage alimentaire se composent de trois éléments. Il y a :
- le degré d’humidité qui est à prendre en compte
- le taux d’oxygène
- la température.
Suivant le climat, certains emballages vont intégralement se détériorer. Quoi qu’il en soit, un emballage écologique peut se détériorer dans l’eau, la nature et le sol.
Des emballages écologiques pour tous les événements
Avec l’objectif écologique du moment, l’utilisation de vaisselle et emballage alimentaire écologique est visible dans tous les événements. Les professionnels dans l’événementiel n’hésitent plus à adopter la vaisselle jetable biodégradable à tous les événements qu’ils organisent. D’autant plus que la conception de ces derniers a été revue de sorte à leur donner une meilleure allure.
Désormais, les consommateurs peuvent utiliser des vaisselles et couverts chics à tous leurs événements. Qu’il s’agisse d’un événement professionnel ou privé, le choix d’une vaisselle ou d’un emballage alimentaire écologique ne se pose plus. Les consommateurs ont également pris conscience de la gravité de la situation écologique dans laquelle nous sommes actuellement.
L’utilisation d’un emballage alimentaire écologique va perdurer. Non plus en tant que tendance mais en tant qu’un choix de survie pour la planète.